來特源由

創立於西元 2005 年七月，「來特」一名的由來，是取自英文「Right」，
希望能讓顧客吃到最好、最棒、最完美的冰淇淋，簡單大方的意義，正如來特冰淇淋所帶給人的感覺。
這家位於台北市新東街的店面，雖然沒有豪華的裝飾，卻常吸引了許多街上人們的目光。

來特特色
 

目前台灣冰淇淋市場，大廠牌各據一方，雖然口味眾多、味道多變，
但因為台灣的氣候比較炎熱潮溼，冰淇淋如果太甜時，吃了就會口渴；
太多乳汁作出來的冰淇淋，吃起來就會覺得太膩。
來特的冰淇淋師傅針對這點，特別研發出適合國人口味的冰淇淋，
唯有在甜度與奶油達到黃金比例時，才能真正顯現冰淇淋的價值。

更特別的是，來特冰淇淋採用頂級的台灣水果，在食材的選擇上，非常堅持，
為的就是除了在清爽、順口的冰淇淋口感之外，
每一口都能吃到頂級水果所散發出來的自然果香。

師傅技術
 

2008年初，讓媒體競相報導的，就是來特冰淇淋楊文欽老闆獨特的創業背景。
楊老闆從做機械業起家，中年之後累積了技術與十年的冰淇淋研發經驗，轉業開起了冰淇淋店。

除了以台灣頂級水果做為原料之外，老闆更以創意口味滿足消費者的好奇心，
像是店裡面熱賣的「蜂蜜冰淇淋」，將雲林的龍眼蜜調和入冰淇淋中，吃起來有獨特的蜂蜜香味；
而詢問度最高的「桂花冰淇淋」，將桂花獨特的香氣融入冰淇淋中，更是令人難忘的味道。

製作手工冰淇淋、使用天然原料、保留水果風味，是老闆的堅持，目的就是使消費者改變對冰淇淋的印象，能以平實的價格，吃到能媲美大廠牌的冰淇淋。

媒體報導